カレータコス

おうちにあるレトルカレーを使って、お好みの具材でアレンジ自由!
材料
[2人前 ]
- 薄力粉 大さじ5(50g)
- 片栗粉 大さじ2(20g)
- 塩 ひとつまみ
- オリーブオイル 大さじ1/2(90g)
- 牛乳 大さじ6(90g)
【A】
- 華味鳥カレー 1袋
- ケチャップ 大さじ1/2
- 黒胡椒 少々
【B】
- アボカド 1/2個
- ミニトマト お好み
- サニーレタス お好み
- とろけるチーズ お好み
つくり方
- ボウルに薄力粉、片栗粉、塩を入れ、真ん中に凹みをつくる。凹みにオリーブオイル、牛乳を注ぎ、泡立て器で中心から混ぜる。
- テフロン加工のフライパンを中火にかけて①をお玉ですくい、生地を薄く広げ、両面焼く。
※鉄のフライパンなどは油を薄く塗って焼く。 - 【A】を耐熱容器に入れ、ふんわりラップをする。レンジ(600W)で2分加熱する。
- 【B】の食材を食べやすい大きさに切る。②の生地に【A】【B】を盛り付けて完成!
このレシピに使用した商品のご紹介

- 博多華味鳥カレーシリーズ
- 九州産銘柄鶏「華味鳥」を使用し、水たき料亭「博多華味鳥」料理長が監修したチキンカレー。自慢の「水たきスープ(鶏がらスープ)」を隠し味に加えることによって、コクのある味わいに仕上げております。
- 「博多華味鳥カレーシリーズ」商品ページへ