余ったお餅が大変身！
切って、混ぜて、あとは炊飯器で簡単料理。

材料

［4～5人分］

• 米　2合
• 切り餅　2個（100g）
• 人参　1/5本
• 油揚げ　2枚
• めんたい高菜　1袋（100g）
• ごま油　大さじ1

【A】

• 濃口醤油　大さじ1
• 料理酒　大さじ1

つくり方

1. 米を洗い炊飯器に入れ、目盛りまで水を入れる。
2. 人参と油揚げを短冊切りする。
3. 炊飯器に切餅と人参、油揚げ、【A】を加え、炊き込みご飯モード（早炊き）する。
4. 炊けたらよく混ぜ、めんたい高菜とごま油を加え混ぜ完成です。