簡単おつまみ♪噛み締めるたび
博多柚子ぽん酢のまろやかな酸味と
さわやかな香りがじゅわ〜っと広がります
是非お試し下さい

材料

［2人分］

• 砂肝（スライス） 180g
• 博多柚子ぽん酢　大さじ2
• 長ねぎ　1本
• 塩コショウ　少々
• ごま油　大さじ1/2
• ブラックペッパー 　少々

つくり方

1. 長ねぎを斜めに薄く切る。
2. 砂肝に塩コショウを振り揉み込む。
   （下味をつける）
3. フライパンにごま油を入れ中火で熱して
   2を炒める。砂肝の色が変わったら1を加え
   しんなりとなるまで炒める。
   博多柚子ぽん酢をかけ、さっと炒める。
   ブラックペッパーをかけお皿に盛り付ければ完成！