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トリゼン食鳥肉協同組合

直営・契約養鶏場から届けられた健康な鶏を早朝から処理します。ここでは様々な商品へ処理加工し、安心で新鮮な鶏肉を日々生産しています。

組合名トリゼン食鳥肉協同組合
所在地〒847-0001 佐賀県唐津市双水1782-1
TEL.0955-70-3077
FAX.0955-70-3066
出資金4,000万円
設立平成12年11月
敷地面積約5,400坪
工場敷地1F／1,800坪、2F／700坪
処理能力生鳥処理羽数････480,000羽／月
加工品生産能力････600t／月
・ミートボール（10t／日）
・ハンバーグ（8t／日）など
その他HACCP認証取得

鶏が出荷されるまでの流れ

工場にくる車両は全て入り口で洗浄・消毒され、厳しい衛生管理のもと入場します。
鶏は素早く屠殺され、病気の有無を食鳥協会派遣の検査員によって検査されます。
検査に通った鶏は、モモとムネに分かれて解体され、自動的に骨抜きされます。
検品の後に、２度の金属探知機をかけることで異物混入のない、安全な商品が完成します。
昨今の取り組みとして、工場直出しの新鮮でエコな鶏肉の提供もしています。
新鮮な鶏肉は冷蔵トラックで外気に触れることなく、鮮度を保ったまま出荷されます。

トリゼンダイニング株式会社

主な事業内容飲食事業、通信販売事業
所在地▼代表（管理部）
福岡市博多区博多駅中央街5-12 博多東ビル8F
TEL 092-292-9744／FAX 092-292-9745 
▼飲食事業部
福岡市博多区博多駅中央街5-12 博多東ビル8F
TEL 092-292-9746／FAX 092-292-9747
▼直販事業部
福岡市博多区博多駅中央街5-12 博多東ビル9F
TEL 092-292-9764／FAX 092-292-9767
▼ペットライフ事業部
福岡市博多区博多駅中央街5-12 博多東ビル9F
TEL 050-3133-1400／FAX 050-3133-1399
代表者代表取締役会長 兼 社長：河津 善博
資本金1,000万円

トリゼンオーシャンズ株式会社

主な事業内容海洋・農業環境事業
所在地福岡市博多区千代1-8-13
TEL 092-235-5941
代表者代表取締役社長：河津 善博
資本金1,000万円