〈町中華〉肉野菜炒め
鶏だし中華の素を使った
簡単で美味しい町中華をイメージした
肉野菜炒めです
▼ POINT ▼
鶏だし中華の素を鍋肌に直接入れること！
材料
［1人分］
豚バラ（スライス） 40g
玉ねぎ（くし切り） 30g
キャベツ（４cm角） 70g
にんじん（短冊切り） 20g
もやし 40g
鶏だし中華の素 大さじ2
つくり方
- フライパンに油を馴染ませ加熱、豚バラを入れ、こんがり焼き色をつけます
- にんじん、玉ねぎを入れ、炒めます
- キャベツ、もやしを入れ、しんなりするまで炒めます
- 鶏だし中華の素を鍋肌に直接入れて数秒待ってから炒め合わせます
このレシピに使用した商品のご紹介
- 鶏だし中華の素
- とろ～りと、とろみが食材に絡み、下味から仕上げまで。 これ一本で町中華の味が完成する万能調味料です。
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