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博多華味鳥 善 水たきスープ

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素材にこだわり、製法にこだわり、 具材の旨みを凝縮した濃厚なスープは、 職人から職人へ受け継がれ、 美味しさを追求し改良を重ねた 博多水たきの歴史そのもの。博多水たきの歴史がここに。

ひとつの鍋でスープから〆まで、コースのように愉しむのが「博多水たき」の流儀です。
水たき料亭「博多華味鳥」の店舗でお召しあがりいただくように、スープから〆までお愉しみいただけ、鶏本来の旨みをしっかり感じられる当社史上最高濃度の水たきスープです。
まずはスープからお召しあがりください。

善 PREMIUM 水たきスープ

創業者の河津善陽の名前より一字とり、こだわり尽くした商品をお届けするプレミアムシリーズです。化学調味料不使用。
●珠玉の鶏がらスープ
1949年創業の博多の鶏屋だからこそできる、鶏の足がらをメインに丸鶏を加え、5〜6時間炊き出した純粋な鶏がらスープ。
●当社史上最高濃度
当社従来品に比べ、最高濃度の水たきスープです。(善PREMIUM水たきスープは8.0〜、量販用水たきスープは5.0〜6.0)※自社比較

博多で重ねた歴史と旨みと

博多祇園山笠の直会では水たきが欠かせない
創業者が店舗の二階で水たきを提供したのが始まり
料亭で水たきを提供し全国へ展開
創業者から受け継ぐスープへのこだわり

●鶏がらと丸鶏を使用して炊き出したスープです。温度帯によってはコラーゲンなどが含まれているため固形化する場合がございます。品質に問題はございませんので安心してお召しあがりください。

商品名博多華味鳥 善 水たきスープ
内容量600g(ストレートタイプ/2人前)
賞味期限製造日より15ヶ月
原材料名チキンスープ(鶏がら(九州産)、丸鶏(九州産))、食塩、(一部に鶏肉を含む)
アレルゲン鶏肉
JANコード4940983690989
参考価格594円(税抜価格550円)
温度帯常温

美味しいお召しあがり方

鍋にスープと鶏肉を入れて煮立たせて、まずはスープから。
お肉をぽん酢や柚胡椒などの薬味でお愉しみください。
お好みの野菜などを入れてお召しあがりください。博多の水たきはキャベツがおすすめです。
〆はお肉や野菜から旨味の溶け出したスープで雑炊がおすすめ。