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鶏の足がらと丸鶏を重ねてじっくりと炊きだし、旨味を重ねたスープに鶏油を加え、深みとコクを出しました。スープの旨味が鍋全体に広がり、野菜まで美味。〆には「雑炊」がおすすめ。最後までおいしい鶏白湯鍋をご堪能ください。
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