博多華味鳥 鶏屋が、仕立てた博多もつ鍋
「水たき料亭 博多華味鳥」が、鶏屋として培ったスープづくりの知見を活かして仕立てた、常温で持ち運べる博多もつ鍋セットです。醤油とにんにくを効かせたストレートスープに、ぷりっぷりの国産牛小腸と華味鳥のつくねを合わせた、食べ応えのある一鍋。〆はゆでちゃんぽん麺で、旨みが溶け込んだスープを最後まで余すことなくお愉しみください。
| 商品名 | 博多華味鳥 鶏屋が、仕立てた博多もつ鍋セット |
| 内容量 | 1〜2人前／もつ鍋スープ400g×1、国産牛小腸・つくね144g×1、ゆでちゃんぽん麺140g×1、薬味（にんにく・唐辛子）5.5g×1 |
| 賞味期限 | 製造日より6ヶ月 |
| 原材料名 | 【鍋用スープ】還元水あめ（インドネシア製造）、アミノ酸液、おろしにんにく、醤油、本みりん、食塩、かつおエキス調味料、かつお節粉末調味料／調味料（アミノ酸等）、（一部に小麦・大豆を含む）【鍋用具材】牛小腸（国産）、つくね（鶏肉（九州産）、たまねぎ（国産）、鶏脂（九州産）、液鶏卵、鶏がらだし、パン粉、小麦粉、砂糖、やまいも、食塩、乾燥おから、かつお節調味液、香辛料、ホエイパウダー）、（一部に小麦・卵・乳成分・大豆・鶏肉・やまいもを含む）【ゆでちゃんぽん麺】小麦粉（国内製造）、植物油脂、粉末状小麦たんぱく／pH調整剤、着色料（クチナシ）、乳化剤、かん水（唐あく水）、（一部に小麦を含む）【薬味】乾燥にんにく（中国製造）、輪切唐辛子 |
| アレルゲン | 小麦・卵・乳成分・大豆・鶏肉・やまいも ※ゆでちゃんぽん麺の製造工場では、そばを使用した製品を生産しています。 |
| JANコード | 4940983854985 |
| 参考価格 | 1,998円（税込）／1,850円（税抜） |
| 温度帯 | 常温 |
お召しあがり方
材料の一例（1人前）
キャベツ 1/8玉（約150g）、ごぼう 1/5本（約30g）、にら 1/5束（約20g）、豆腐 1/8丁（約40g）
1. 鍋によく振ったスープを入れ、国産牛小腸・つくねを加えて火にかけます。※パウチ内に残った脂や旨みも残さず加えてください。
2. 沸騰したら、キャベツ・ごぼう・豆腐を加えて煮込みます。※豆腐は水気を切ってから加えてください。
3. 野菜に火が通ったら、にらと付属の薬味を加えます。
4. にらに火が通ったら完成です。お好みでごまを振りかけてお召しあがりください。
5. 鍋の後は、旨みが溶け込んだスープで博多名物の締めちゃんぽんをお楽しみください。
保存方法
直射日光を避け、常温で保存してください。
