はなみどり学校2025（特別講師：ピエトロ）

企業コラボシリーズ第二弾は、福岡発の人気ブランド「ピエトロ」（株式会社ピエトロ様）から、小森シェフをお迎えし、親子料理教室を開催いたしました。今回のコラボ企画では、最初に華味鳥の丸どり（調理開始時は半身）をさばいて、そのさばいたお肉を使って、もも肉はボロネーゼパスタに、むね肉はバンバンジーサラダを作りました。

小森シェフの丁寧な指導

みんな揃って、いただきます！

丸どりをさばいた残りの部位（手羽先、ぼんじりなど）は、スタッフが特製の唐揚げに。ボリューム満点なので食べきれない場合には持ち帰りも。残さず、ごちそう様でした。