アレンジレシピ

レンチン茶碗蒸し

材料

[1人分]

  • 卵 1個
  • 水 大さじ2
  • うまいのもと 1袋 (鶏白湯鍋)

【具材】

  • 鶏もも肉 20g
  • しいたけ 1個
  • 三つ葉 お好み

つくり方

  1. ボウルに卵を割り、白身を切るようにしっかり混ぜる。水、うまいのもとを加え良く混ぜる。 【具材】を一口大に切る。
  2. 耐熱容器に【具材】と①を入れ、ふんわりラップをする。 レンジの300Wもしくは解凍モードで2分間加熱する。3分間おいて余熱で火を通して完成♪
    ※複数個作る場合は、1個ずつ加熱するとうまくいきやすいです。

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