食べる前にレモンを絞るとさっぱりといただけます

材料

［3〜4人分］

• 本品　1袋
• 中華クラゲ　100ｇ
• きゅうり　1本
• 白ねぎ　5cm
• レモン　1/4個
• 白ごま、パクチー　適量
• 塩、こしょう　各少々

つくり方

1. 中華クラゲは塩少々（分量外）を入れた水につけて、途中水を替えながら塩抜きし、塩が抜けたら水気をよく切る
2. きゅうりは細切りに、白ねぎは千切りにし、白髪ねぎにする
3. 本品をフライパンで袋の表示通りに焼き、粗熱が冷めたら食べやすく切る
   フライパンに残った油は味付け用に残しておく
4. ①、③、残った油、きゅうり、白ごまを和え、塩、こしょうで味を調え、白髪ねぎ、レモン、パクチーを添えて完成です