お肉とチーズの組み合わせは、こどもも大人にも大人気！
タレを絡めるだけでかんたんに味付けできます。

材料

［8個分］

• うまか焼きのたれ　大さじ2
• 豚バラ肉薄切り　24枚 (約300g)
• 溶けるスライスチーズ　6枚
• 塩こしょう　少々
• 片栗粉　適量
• ごま油　適量

つくり方

1. 溶けるスライスチーズを3等分に切る
2. 豚バラ肉を広げ、豚バラ肉 → チーズの順に重ねて、端からクルクルと巻く
   （1個につき豚バラ肉3枚とチーズ2枚を使用して）
3. ２に塩こしょうを振り、片栗粉をまぶす
4. フライパンに３を並べ、少量のごま油をまんべんなくかける
5. 中火で加熱し、蓋をして途中裏返しながら蒸し焼きにする
6. 蓋を取り、こんがりと焼けたら火を止める
7. 余分な油をキッチンペーパーで取り除き、うまか焼きのたれを回しかけて絡ませたら完成