照り焼きつくねは月見と相性抜群！
野菜もたっぷりのせてどうぞ。

材料

［2人分］

• 華つくね　200g
• 醤油　大さじ4
• みりん　大さじ2
• 酒　大さじ2
• 砂糖　小さじ1
• 卵　2個
• ねぎ(小口切り)　適量
• お好みの野菜　適量

つくり方

1. 醤油、みりん、酒、砂糖を混ぜ合わせる
2. 華つくねを丸めて、フライパンで焼き、焦げ目がついてきたところで、①を加え、照りを出す
3. ご飯をいれた丼に野菜を盛り、上に②をのせ、最後に卵の黄身をのせたら完成です