レンチン茶碗蒸し
材料
[1人分]
- 卵 1個
- 水 大さじ2
- うまいのもと 1袋 (鶏白湯鍋)
【具材】
- 鶏もも肉 20g
- しいたけ 1個
- 三つ葉 お好み
つくり方
- ボウルに卵を割り、白身を切るようにしっかり混ぜる。水、うまいのもとを加え良く混ぜる。 【具材】を一口大に切る。
- 耐熱容器に【具材】と①を入れ、ふんわりラップをする。 レンジの300Wもしくは解凍モードで2分間加熱する。3分間おいて余熱で火を通して完成♪
※複数個作る場合は、1個ずつ加熱するとうまくいきやすいです。
[1人分]
【具材】