バッター液はマヨネーズのみ！
トースターで焼くから手軽にできる一品です。

材料

［2人分］

• 鶏もも肉　350g
• 塩こしょう　少々
• マヨネーズ　大さじ1
• パン粉　適量
• オリーブオイル　適量
• 青しそ　適宜
• ミョウガ　適宜
• ぽん酢　適宜

つくり方

1. 鶏もも肉を薄めの一口大に切り、塩こしょうを振る
2. ①にマヨネーズを揉み込み、パン粉をまんべんなくまぶす
3. 耐熱皿の上に②を並べてオリーブオイルを全体的にかける
4. 250℃のオーブントースターで、15分間ほど中に火が通るまで焼く
5. 皿に盛り、お好みで青しそやミョウガなどの薬味と一緒にぽん酢をかけてさっぱり召し上がれ！