母の日に作ろう！
\簡単ささみレシピ/

材料

［2〜3人分］

• ささみ　3本
• 酒　大さじ1
• 長ネギ　1/2本

【A】

• ぽん酢　大さじ3
• ごま油　大さじ1
• 砂糖　大さじ1
• 鶏ガラスープの素（顆粒）　小さじ1
• 白ごま　1本

つくり方

1. 長ネギをみじん切りにする。容器に移して、【A】を加え混ぜ合わせる。
2. 耐熱容器に筋を取ったささみと酒を入れふわっとラップをし、電子レンジ600wで3分加熱。粗熱が取れたらフォーク2本で身をほぐす。
3. きゅうりの端から端までスライサーでスライスし半分に畳んでお皿に並べる。
4. ③に①、②を乗せたら完成！