オシャレなグラスに入れるだけでパーティーの前菜にもピッタリ！

材料

［6人分］

• 博多華味鳥 水たきスープ　250ml
• かぼちゃ　60g
• 玉ねぎ　40g
• ゼラチン　5g
• ブラックペッパー　少々
• チャービル　適宜

つくり方

1. かぼちゃと玉ねぎは皮を剥き、みじん切りにする
2. 鍋に水たきスープ、①を入れて煮立たせる
3. 火を止めて、②にゼラチンを振り入れてよく混ぜる
4. タッパーなどに移しかえて、粗熱が取れたら冷蔵庫で固まるまで冷やす(約1時間)
5. スプーンですくいながらグラスなどの容器につぎ分けて、ブラックペッパーやチャービルなどのハーブを飾って完成です