寒い冬の朝食や、お夜食にぴったり！
お好みでブラックペッパーを入れると、ピリッとした仕上がりになります。

材料

［2人分］

• ちゃんぽん麺　2玉
• 水たきスープ　600g
• ごま油　小さじ2
• 塩　5g

【トッピング】

• 燻製またはハム　50g
• 白ネギ　20g

つくり方

1. 水たきスープを火にかけ、沸騰したら塩とごま油を入れ、スープを作ります
2. 燻製を薄切りに、白ネギを千切りにします
3. 沸騰したお湯にちゃんぽん麺を入れ、約2～3分間茹でます
4. 茹であがったちゃんぽん麺の水切りをし、器に盛り、①を注ぎます
5. 最後に②を盛りつけて完成です