鶏だし豆乳鍋スープを使って、
簡単だけど味は本格的な
坦々つけ麺が作れます！

とっても簡単にできるので、
お子様と一緒に作ってみては？

豆板醤やラー油の辛さは
自由に調整してみてくださいね。

材料

［3人分］

• 鶏ひき肉　150g
• 鶏だし豆乳鍋スープ　1袋 (600g)
• 中華麺　3玉
• (A) 生姜チューブ　5cm
• (A) にんにくチューブ　5cm
• (A) 豆板醤　小さじ1
• 白すりごま　大さじ3
• ごま油　大さじ3
• ラー油　適宜
• 小ねぎ　適宜
• 白ごま　適宜

つくり方

1. 鍋にお湯を沸かし、中華麺をパッケージの表記通りにゆで、お湯を切る。
2. 小ねぎを小口切りにする。
3. 小鍋にごま油、 (A)を入れて香りが立つまで弱火で炒める。 鶏ひき肉を入れて、 火が通るまで中火で炒める。
4. 白すりごまを入れてなじむまで中火で炒め、 鶏だし豆乳鍋 スープを入れて熱し、煮立ったら火から下ろす。
5. お皿に1を盛り付け、白ごまと小ねぎをかけ、器に4を入れて、お好みでラー油をかけて完成!!