めんつゆを使って、簡単に味付けできるレシピです。

材料

［大人1人＋子供1人分］

• 華つくね　200g
• めんつゆストレート　50ml
• 卵　2個
• ごはん　お茶碗２杯分
• 茹でた枝豆　適宜

【A】

• 砂糖　大さじ１
• みりん　大さじ１
• 塩　少々

つくり方

1. フライパンにひき肉を入れ、4本の菜箸で混ぜながら中火で加熱する
2. ひき肉の色が変わったら、めんつゆを入れ、煮汁がなくなるまで炒める
3. 別のフライパンに、溶いた卵と【A】を入れ、菜箸で混ぜながら炒り玉子を作る
4. 丼ぶりにごはんを盛り、②③を盛り付けて完成です