照り照り華つくね月見丼

照り焼きつくねは月見と相性抜群!
野菜もたっぷりのせてどうぞ。
材料
[2人分]
- 華つくね 200g
- 醤油 大さじ4
- みりん 大さじ2
- 酒 大さじ2
- 砂糖 小さじ1
- 卵 2個
- ねぎ(小口切り) 適量
- お好みの野菜 適量
つくり方
- 醤油、みりん、酒、砂糖を混ぜ合わせる
- 華つくねを丸めて、フライパンで焼き、焦げ目がついてきたところで、①を加え、照りを出す
- ご飯をいれた丼に野菜を盛り、上に②をのせ、最後に卵の黄身をのせたら完成です
照り焼きつくねは月見と相性抜群!
野菜もたっぷりのせてどうぞ。
[2人分]