薬膳料理のサムゲタン。華味鳥の水たきスープで手軽にご家庭でもお楽しみいただけます。

材料

［2～3人分］

• 鶏手羽元　300g
• 生姜スライス　10g
• にんにく　1片
• 水たきスープ　600g（1袋）
• 松の実　10g
• ナツメ、もしくはクコの実　5g
• もち米　0.5合

【トッピング】

• 白ネギ　1本

つくり方

1. ［下準備］もち米はといで水切りをする
2. 材料をすべて鍋に入れ40～50分煮立たせる
   最初は強火で、灰汁を取り除いたら弱火にする
   ※水分がなくなってきたら水を足す
3. 仕上げに5cmぐらいにカットした白ネギを入れて、火が通れば完成です