アレンジレシピ

手羽中のスイートチリマヨソース

ソースでかんたんアジアン料理、お肉は別の部位でもOK!

材料

[10本分]

  • 手羽中 10本
  • 塩こしょう 少々
  • 片栗粉 大さじ1
  • サラダ油 適量

【ソース】

  • スイートチリソース 大さじ2
  • マヨネーズ 大さじ1

つくり方

  1. 手羽中に塩こしょうをまんべんなく振り、片栗粉をまぶす
  2. フライパンに手羽中が半分浸かるほどの油を注ぎ、中火で揚げ焼きにする
  3. 中まで火が通ったら、油を切り皿に盛る
  4. 【ソース】を混ぜ合わせて、かければ完成