＼お父さん いつもありがとう！ ／

6月18日は父の日
いつもは恥ずかしくて言えない
お父さんへの感謝の気持ちを
おつまみを準備して
伝えるのはいかがでしょう

おつまみにはもちろん
お弁当のおかずにもなる一品です!

材料

［作りやすい分量］

• 鶏むね肉　1枚（250g程度）
• 片栗粉　大さじ2
• 塩胡椒　少々
• めんつゆ（2倍濃縮）大さじ2
• マヨネーズ　大さじ2
• かつお節　適量
• ごま油　適量

つくり方

1. 鶏むね肉をひと口大のそぎ切りにし、ボウルに入れる。下味に塩胡椒を加えてもみ込み、片栗粉をまぶす。
2. フライパンにごま油を引き、中火で熱し①の鶏肉を入れて焼く。両面に焼き色がついたらフタをして弱火で3分加熱する。
3. 鶏肉に火が通ったらめんつゆを入れて全体に絡める。火を止めてマヨネーズを加え、混ぜる。
4. 器に盛り付け、かつお節をかけて出来上がり！