うまうまジューシーな鶏肉と
ホクホクさつまいものコラボレーション
豊かなコクとまろやかな口当たりの
鶏だし豆乳鍋スープをグラタンに！

▼ POINT ▼
•鶏だし豆乳鍋スープ活用で味付けなし
•お肉もお野菜もたっぷり栄養満点

調理時間 15分（焼き時間除く）

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材料

［4人分］

• 鶏もも肉　１枚（350〜400g）
  •塩こしょう　少々
  •さつまいも　１本（150g）
  •玉ねぎ　１/２個（100g）
  •しめじ　100g
  •バター（無塩）　30g
  •マカロニ（早茹で３分）　60g
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  •鶏だし豆乳鍋スープ　1袋（600mL）
  •薄力粉　大さじ6
  ⁡
  •ピザ用チーズ　120g

つくり方

1. 鶏もも肉は一口サイズに切り塩こしょうで下味をつける。玉ねぎは千切りにする。
   さつまいもは１センチの厚さ輪切り（大きい場合は半月切り）にして耐熱の皿に並べ水大さじ１（分量外）をかけラップをかけ、電子レンジ（600w）で３分加熱する
2. フライパンにバターを中火で熱し鶏もも肉を炒める。鶏もも肉が白っぽくなったらさつまいも、しめじ、玉ねぎを加えしんなりするまで炒める。
3. 豆乳鍋の袋に薄力粉を入れしっかりと混ぜ、マカロニと加えて表示時間を目安にマカロニに火が通り、ソースにとろみがつくまで火にかける。
4. 耐熱の器に入れピザ用チーズをかけてオーブントースターでチーズに焼き色がつくまで焼く
   （人数分に分ける場合はチーズは人数で割った分量）