お花見にオススメ！
柚胡椒アレンジメニュー

材料

［9個分］

• アボカド　1個
• 春巻きの皮　3枚
• 水溶き薄力粉　大さじ1
• サラダ油　大さじ4

【A】

• レモン汁　小さじ1
• 柚胡椒　小さじ1
• 醤油　小さじ1

つくり方

1.  アボカドは、種を取り皮をむき1cm角に切る。
2. 春巻きの皮を3等分に切り①を乗せて包み三角形にし巻き終わりに水溶き薄力粉をぬり、留める。
3. フライパンにサラダ油を引いて強火で熱し②を入れる。全体がきつね色になったら油を切って取り出し完成♪