華味鳥とは

華味鳥とは、トリゼンフーズのオリジナル銘柄鶏の名前です

華味鳥の誕生

創業者である河津善陽が鶏肉販売を始め、美味しさの秘訣は、原点である鶏自身である事に気付き、創業者自ら養鶏に携わり現在の「華味鳥(はなみどり)」が生まれました。澄んだ空気が満ち、たっぷりと陽光が降り注ぐ鶏舎で、海藻、ハーブ等のエキスを米糠、大豆粕などに混ぜて長期発酵させた「華味鳥専用飼料」を与え、 大切に育てた鶏です。

 

大事に育てているからこそ、自信あり。

肉の色がみずみずしく、もも肉は華やかなピンク色である事から「華」。また、鶏肉特有の臭みが抑えられ、はっきりとした旨みと歯ごたえがあり、自信をもってお勧めできる味です。

→華味鳥の詳しい飼育環境について

華やかなピンク色

華味鳥専用飼料

大切に育てています

陽光降り注ぐ開放鶏舎

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